Die Zentralküche der Klinken des Main-Taunus-Kreises versorgt im Cook & Chill-Verfahren täglich ca. 4.500 Patienten, Schulkinder, Bewohner der Seniorenheime mit Mahlzeiten. Zur Unterstützung unserer Küchenleitung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Ihre Aufgaben
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Unterstützung bei der Führung und Steuerung der Zentralküche gemäß unserer Unternehmensprinzipien
• Herstellung der Speisen anhand der tagesbezogenen Speisepläne und Überwachung der Produktion
• Vorbereitung, Zubereitung und Überwachung der zu verwendenden Lebensmittel
• Zubereitung, Portionierung, Endkontrolle und Kommissionierung der Speisen
• Erstellung, Lagerung sowie Verwaltung der Rückstellmuster
• Mitverantwortlich für die Wagenausgangskontrolle
• Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der ihm nachgeordneten Mitarbeiter
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Das zeichnet Sie aus
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Idealerweise Erfahrungen im Bereich Krankenhauscatering oder Großküche
• Soziale Kompetenz, Kooperations- und Teamfähigkeit
• Eigenverantwortliche, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen
• Einen vielseitigen und interessanten Arbeitsplatz mit Raum für fachliche Kreativität und Gestaltungsspielraum
• Geregelte Arbeitszeiten in Wechselschicht von Montag - Freitag
• Eine moderne und bedarfsgerecht ausgestattete Zentralküche
• Hohe Produktvielfalt und Qualität
• Ein kollegiales Miteinander in einem motivierten Team
• Fortbildungen zu vielfältigen Themen und Qualifikationen
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
• Attraktives Gehalt und 30 Tage Urlaub
• Zusatzleistungen: Firmenfitness EGYM Wellpass, Corporate Benefits, Krankenzusatzversicherung über ‚Wir für Gesundheit‘
Sie haben Fragen? Dann schreiben Sie Frau Sandra Sata. E-Mail: sandra.sata@varisano.de.
Klingt das nach einer spannenden Herausforderung für Sie? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an: bewerbungen-mtk@varisano.de.
Über uns – Vielfalt ist bunt. Und wir sind bunt fürs Leben. In den varisano Kliniken Frankfurt-Main-Taunus setzen sich täglich 4.500 Mitarbeitende mit Herz und Fachwissen für das Wohl der ihnen anvertrauten Menschen ein. Jede Patientin und jeder Patient steht mit den individuellen Bedürfnissen im Mittelpunkt unseres Handelns. Dieses Engagement macht uns zu einem wichtigen Gesundheits-Partner der Region.
Die Service Gesellschaft ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der varisano Kliniken. Sie übernimmt professionelle Dienstleistungen in einem Klinikkonzern, dem Patientinnen und Patienten bei einer ambulanten oder stationären Behandlung ihr Vertrauen schenken.
varisano Kliniken des Main-Taunus-Kreises GmbH
Kronberger Straße 36
65812 Bad Soden
Hinweise
Die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität wird aktiv gefördert und ist fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses und unserer Unternehmenskultur. Frauen sind besonders aufgefordert, sich zu bewerben.
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Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar, soweit zwingende dienstliche und betriebliche Gründe nicht entgegenstehen.
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Ihre interne Bewerbung richten Sie bitte innerhalb von 14 Kalendertagen nach Veröffentlichung an das Personalmanagement.
Bitte beachten Sie, dass über den E-Mail-Kontaktweg ggf. keine verschlüsselte und/oder signierte und somit sichere Kommunikation möglich ist. Für die Versendung von sensiblen Informationen ist es empfehlenswert, den Postweg zu nutzen.
